Эпĕ туса пĕтереймен ĕçсене эсир туса пĕтерĕр (И.Я. Яковлев)
Чĕмпĕр Ен чăвашĕсен хаçачĕ
1989 çулхи раштавăн 30-мĕшĕнче тухма тытăннă
 
Кирлĕ (3 литрлă банка валли): 7 пĕчĕк хăяр, 5 помидор, 3 пуç сухан, 5 шăл ыхра, 3 пылак пăрăç, çур пуç купăста; маринад валли 1,5 л шыв, 4 кашăк сахăр песукĕ, 2 кашăк тăвар, çур стакан 9 процентлă уксус.
Пахча çимĕçсене лайăх çумалла. Банкăна çуса вĕри шывпа чӳхемелле, 5 минут пăшăхламалла. Типсен банка ăшне пахча çимĕçсене тултармалла. Маринад вĕреме кĕрсенех банкăна ямалла та металл хупкăçпа хупламалла.
 
: 937, Хаçат: 38 (1130), Категори: Тĕпел

Çĕнĕ шухăш хуш:

► Сирĕн ят:
► Шухăш: