Эпĕ туса пĕтереймен ĕçсене эсир туса пĕтерĕр (И.Я. Яковлев)
Чĕмпĕр Ен чăвашĕсен хаçачĕ
1989 çулхи раштавăн 30-мĕшĕнче тухма тытăннă
 
Мăйăра ăшаласа илмелле те сивĕнсен вĕтетмелле. Дыньăн çемçе пайне пĕчĕк тăваткалсем туса турамалла. Винограда лайăх çумалла, таса ал шăллипе типĕтсе çырласене çурмаран касмалла. Хĕрлĕ сухана çӳхе çурма ункăсем туса турамалла. Кăлпасси евĕрлĕ тĕтĕмленĕ сыр турамалла. Асăннă çимĕçе хутăштармалла. Турилккесем çине салат çулçисем хумалла, унта – улма-çырла салачĕ. Çиелтен мăйăрпа сапмалла, базилик çулçипе илемлетмелле, çиелтен соус ямалла.
400 г дыня, 300 г виноград, 100 г кăлпасси евĕр тĕтĕмленĕ сыр, 5 салат çулçи, 1 пуç хĕрлĕ сухан, çур стакан аçтăрхан мăйăрĕн тĕшши, базилик, 1 чей кашăкĕ лимон сĕткенĕ, 1 чей кашăкĕ горчица, 2,5 кашăк олива çăвĕ кирлĕ. Соус валли – олива çăвĕ, лимон сĕткенĕ тата горчица.
 
: 920, Хаçат: 41 (1133), Категори: Тĕпел

Çĕнĕ шухăш хуш:

► Сирĕн ят:
► Шухăш: