Эпĕ туса пĕтереймен ĕçсене эсир туса пĕтерĕр (И.Я. Яковлев)
Чĕмпĕр Ен чăвашĕсен хаçачĕ
1989 çулхи раштавăн 30-мĕшĕнче тухма тытăннă
 
1 килограмм палан çырли, 250 миллилитр шыв, сахăр е пыл хăвăра кирлĕ чухлĕ илмелле.
Çырлана нимĕрлемелле те сĕткенне пăчăртаса кăлармалла. Çемçе хутăша вĕрекен шыв ярса 10-15 минут пĕçермелле, шĕвеке уйăрса сĕткенпе пĕрлештермелле. Хăвăра кирлĕ чухлĕ сахăр е пыл хушмалла, сивĕ вырăнта упрамалла.
Палан çырлинчен хатĕрленĕ сĕткенрен желе тума питĕ ансат. Çавăнпа ăна тĕрлĕ улма-çырла сĕткенĕпе хутăштарса мармелад хатĕрлеççĕ. Хĕрлĕ сĕткенпе апат-çимĕçе илемлетме те меллĕ.
 
: 1096, Хаçат: 45 (1137), Категори: Тĕпел

Çĕнĕ шухăш хуш:

► Сирĕн ят:
► Шухăш: